Lincoln war von den Römern bis hin zu den Normannen als strategischer Stützpunkt wichtig. Überragendes Bauwerk der Stadt ist die Kathedrale aus dem 11. Jh. mit ihren majestätischen Türmen, der reich geschmückten Westfassade, den gotischen Gewölben, den Glasmalereien und der berühmten Chorschranke mit Orgel im Innern. Lincoln Castle wurde ebenfalls im 11. Jh im Auftrag von Wilhelm dem Eroberer errichtet. Eine Ausstellung präsentiert hier eine der vier Ausgaben der Magna Charta von 1215. Auch Teile des Gefängnisses, das im 18. Jh. im Castle eingerichtet wurde, ist zu besichtigen. Und eine Kapelle aus dem 19. Jh. mit einzeln abschließbaren Sitzen.
